Mentre i Carabinieri e don Matteo indagano su un pirata della strada che ha causata la perdita dell'uso della gambe ad un ragazzo, Assuntina confessa a Cecchini che vuole andare a convivere con il suo fidanzato. Cecchini non approva, ma appena scopre che il giovane appartiene ad un'importante famiglia di Spoleto, sembra cambiare idea.
Nel frattempo i permessi di lavoro di Sabrina stanno per finire e la ragazza si prepara a tornare in carcere.